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    市人大常委會開展城區校園食品安全工作專題調研
    加強源頭監管嚴把食品安全關
    來源:陽江新聞網 作者:鐘劍文 時間:2023-11-02 10:57 【字體: 】 瀏覽量:-
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      11月1日,市人大常委會副主任馮周海率隊對我市城區校園食品安全工作開展專題調研,要求強化食品加工全過程、全流程、全鏈條監管,嚴把校園食品安全關。

      調研組實地察看了廣東鮮外鮮食品有限公司、陽江市豐泰學校、陽東區第二中學,重點檢查食堂原材料質量和食品貯存狀況,以及烹飪間、主副食品庫房、消毒保潔間、食品留樣間等重點區域的配套設施。通過聽取有關工作匯報,調研組詳細了解我市城區校園食堂功能布局、校園食堂內外環境衛生、食品原料采購(配送)渠道、校園食堂從業人員管理以及校園周邊餐飲安全監管等,并提出意見建議。

      馮周海要求,有關職能部門要健全完善權責明確、行為規范、監管有力的學校食品安全工作長效機制,強化食品加工和配送全過程、全流程、全鏈條監管。每個學校要認真履行校園食品安全主體責任,建立健全食品安全管理體系,嚴把從業人員、食材采購、物資存儲、食品加工等重要關口,打造“透明化”“公開化”的食堂,落實校領導與家長義務監督管理員共同陪餐制度,把好校園食品安全關。


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