近日,記者走進陽西縣梁氏水產養殖有限公司(以下簡稱“梁氏水產公司”)的生產基地,看到幾名年輕的“工人”正赤腳走在水池里,用網兜捕撈著黃鰭鯛。詢問一番才了解到,他們是中山大學生命科學學院張勇教授科研團隊的成員,正在為育種挑選優質的黃鰭鯛親魚。
“水產種苗選育是個漫長的過程,需要經過4代以上的選育才能形成穩定的優良品系?!碑斎諑ш牭牟┦亢髲垥x告訴記者,其團隊與梁氏水產公司合作已有10年之久,將在未來幾年選育出生長速度相比野生種群快15%-20%的黃鰭鯛優良品種,進一步提高黃鰭鯛的養殖效率,提高黃鰭鯛種苗質量。
中山大學的科研團隊為何出現在梁氏水產公司?張晉介紹,梁氏水產公司擁有豐富的親魚品種、良好的養殖場地和成熟的養殖技術,能為團隊從事水產科研提供必要的條件?!把芯啃枰畬嶒炇摇?,公司需要技術,雙方一拍即合,合作至今?!睆垥x說,每年有過半的時間,團隊都會派成員到公司跟進各項研究,雙方合作十分緊密。
走進梁氏水產公司的實驗室,顯微鏡、樣品前處理一體機、水質分析比色器等儀器一應俱全,專門用于支持水產科研?!傲菏纤a公司是集魚蝦育苗、養殖、銷售于一體的綜合性生產企業,年產魚苗1.6億尾、魚卵5000公斤?!绷菏纤a公司總經理梁志發介紹,該公司與中山大學、廣東海洋大學、中國水產科學院南海水產研究所等多家院校、科研機構均達成了產學研合作,共同研究水產良種繁育、漁業工廠智能化養殖、水產疫病防治等方面的技術。
經過多方努力,梁氏水產公司已于2020年獲批黃鰭鯛省級良種場。與廣東海洋大學李廣麗教授團隊合作的“金錢魚繁殖生物學及高效養殖技術研究與應用”項目,也榮獲2022年度海洋科學技術獎二等獎,應用到生產后取得了不錯的經濟效益。
在生產車間的線紋海馬養殖區,養殖池里的海馬正慵懶地聚集在一起,隨著水流搖曳,煞是可愛?!昂qR屬于名貴藥材,目前親本海馬賣到了300多元一對,干貨售價則是每公斤2.6萬元?!绷褐景l說,近年來,海馬的市場需求急劇增多,大有發展前景。自2021年,公司便投入資金,與中山大學等多所高校合作探索海馬種苗繁育技術,發展至今已有5000對的養殖規模。
“養殖海馬并不容易,海馬對水質、水溫、光線、餌料等環境因子敏感度高,稍有差池就會出問題?!绷褐景l介紹,經過3年的探索嘗試,他已基本摸清陽西本地繁育海馬的養殖“秘籍”,實現了人工繁育。目前,公司正為生產車間加裝恒溫機,進一步為海馬繁育提供穩定、合適的環境。
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